4. Выложите его в чистую емкость, заранее смазанную растительным маслом, прикройте полотенцем и поставьте в теплое место, пока тесто не подойдет. Это процесс может длится до двух часов, все зависит от дрожжей. Тесто должно увеличится в 3 раза.
3. Постепенно добавляйте муку, помешивая ее. Тесто не должно быть очень крутым. Нужно его вмешивать до тех пор, пока не перестанет прилипать к Вашим рукам.
2. Положите размягченное сливочное масло и опять немного взбейте.
1. В теплом кефире разведите дрожжи. После полного растворения дрожжей добавьте яйцо, около чайной ложки сахара и чуть меньше соли. Немного взбейте.
- 2 ст. л. растительного масла;
- от 0, 5 кг муки (возможно и больше, все зависит от того сколько возьмет тесто);
Из данного вида теста можно приготовить пирожки с разнообразными начинками. Важный моментом является то, что получается мягкое тесто для пирожков. Для этого Вам потребуется взять:
Мягкое тесто для пирожков | Рецепты пирожков
Комментариев нет:
Отправить комментарий